取名“垃圾”火锅?重庆人看到不干了!

更新日期:2018-06-12 01:30:12|责任编辑:中汇生活圈|编辑:都市热报|点击:3311次|所属栏目:文娱
导读: 提到重庆美食,在好吃狗们眼里,火锅绝对是首选。面对大街小巷的火锅店,如何在竞争日益激烈的火锅市场分一杯羹,有些火锅店主就动起了“歪脑筋”。 近日,热报读者刘先生向记者讲诉了上周末带孩子吃火锅的尴尬经历: 有家火锅店招牌叫“垃圾火锅”,孩子看后这几天总是念叨这几个字…

提到重庆美食,在好吃狗们眼里,火锅绝对是首选。面对大街小巷的火锅店,如何在竞争日益激烈的火锅市场分一杯羹,有些火锅店主就动起了“歪脑筋”。

近日,热报读者刘先生向记者讲诉了上周末带孩子吃火锅的尴尬经历:有家火锅店招牌叫“垃圾火锅”,孩子看后这几天总是念叨这几个字。“真是把我尴尬惨了,也不知店老板是怎么想的。”火锅店和垃圾二字扯上关系,刘先生生气之余,还不忘向媒体投诉不雅店名。

火锅店名叫“垃圾”引争议

昨天(11日)中午,记者来到江北华新路嘉陵三村262号这家“垃圾火锅”,店门紧闭,店门口还摆放着十几个花篮,从崭新的红色店面装饰看,火锅店刚开业不久。“他们家刚营业三个晚上。”旁边卖皮蛋的大姐告诉记者,火锅店下午4点才开门。

如同刘先生所说,这家店招牌的确写着“垃圾火锅”几个大字,上面还写着“不夜九街勒是神马重庆老灶垃圾火锅”字样。据店员讲,火锅店名和外面的广告都是老板安排的,是老板的创意。

记者随后联系上火锅店老板王小洪,他告诉记者,火锅店有80平米,摆8张桌子,主要经营老灶火锅,菜品也都是市面上普遍的火锅食材,每天从下午4点营业到第二天早上6点。

为什么将火锅店起名“垃圾火锅”?王老板告诉记者,这家店是从江北九街搬过来的,刚开业3天,以前那家店经营了3年,也是叫这个名字。“现在是互联网时代,年轻人都喜欢说点网络语,三年前流行‘神马’二字,于是就想到起名神马垃圾火锅,这样起名才个性化。”

王老板说,重庆人喜欢夜生活,喝酒、划拳、吃火锅,为了符合重庆“特色”才取的这个名字,并在工商登记,专门注册了“垃圾火锅”商标。“虽然名字叫垃圾,但是我们的菜品新鲜,服务周到,价格也不贵,绝对不是大家认为的垃圾火锅。”他说,为了迎合夜猫子,火锅店每天只经营夜市。

食客:看了店名不敢进去

昨天,记者在美团和大众点评看到,的确出现了这家“垃圾火锅”,但下单的食客并不多。有人点评称,赶上新店开业,环境不能提,只说味道,油碟很香,猪肝很嫩。

的确,从食客的反应看,火锅店的环境一般。记者也看到,火锅店处在一栋老旧居民楼里,一旁堆放着两米高的空啤酒瓶,水槽里还有头天晚上剩下的碗筷没洗,二楼则是火锅店的员工宿舍。

“看到这个店名,哪个还敢去吃火锅哟,我反正是不敢进去,吃了就是垃圾。”32岁的胡先生告诉记者,这条街大大小小数十家火锅,每晚吃火锅的人来往不停,但看到这家店名还是觉得奇葩,难免有低俗炒作的嫌疑。

“不仅苦涩难懂,也有违公序良俗,纯粹是商家为了博眼球胡来。”附近居民表示,火锅店名菜名当然可以有个性,不必千篇一律,但也不能乱来。

业内人士:粗俗店名应当叫停

昨天,本号记者采访重庆多家知名火锅店负责人,均表示对这样的低俗店名很反感。重庆崽儿火锅总经理胡开平表示,火锅店起名首先应充满积极正能量,如此戏说恶搞门面招牌显得不伦不类,不仅有违伦理道德,甚至伤害了重庆人对火锅的感情。

从事火锅底料生产13年的杨明华说:“火锅店名追求个性化可以接受,出奇制胜无可非议,但出奇也不能离谱,店名粗俗化注定是走不长远的。”

重庆火锅协会秘书长李乾惠告诉记者,火锅店粗俗取名跟协会并无直接关系,但在重庆街头时有发生,此前也因为这些问题,部分协会会员也提过意见。“商家应该明白,门面招牌只是一个符号,可以追求个性化达到吸引眼球效果,但应当文明规范,大众才能接受,对于那些歪用、乱用的粗俗店名,有关部门应当叫停取缔,并依法查处。”

律师:火锅店名涉嫌违规

记者咨询了重庆工商管理部门,工作人员表示,凡是涉嫌违规的店名实际都无法通过审核,一些商家在注册登记时,根本不是用的现在挂出来的店名,这种情况查实后,将取消工商注册登记,取缔对应的注册商标。

重庆智盛律师事务所律师胡明强表示,根据我国《企业名称登记管理规定》,企业名称不得含有有损于国家、社会公共利益的;可能对公众造成欺骗或者误解的名称内容和文字。再根据《个体工商户名称登记管理办法》第十一条规定,个体工商户名称不得含有违反社会公序良俗,不尊重民族、宗教民俗的文字,“从以上规定看,垃圾火锅字样涉嫌违规。”

那些受不了的低俗店名

骚烤、料冠火锅、猪圈火锅...

重庆美食远近闻名,不少外地游客来此就为大饱口福。不过,要是一抬头看到大街上那些奇葩粗俗的美食店名,难免让人有些吃不下饭。

前不久,读者黄先生就在石坪桥正街看到一家名为“料冠”的老火锅店。“这名字奇葩,料冠和尿罐谐音,还能让人吃得下饭吗?”不仅如此,还有人在临江门发现一家“夜福”火锅,夜福二字谐音“夜壶”,很难想象进店食客的感受。

更出名的还有猪圈火锅、哈儿火锅等,有人感叹,进店吃饭会不会像是进了猪圈。不仅是火锅店粗俗取名,其他美食店也有类似行为,读者在东湖南路发现一家“蟹挺疯”,竟然和明星谐音,还有人将烧烤取名“骚烤”,串串店取名“杠上花”。

从这些店名中不难发现,商家为了吸引顾客,在店名上可谓下足了功夫,一味追求着新、奇、怪。其中最常见的便是采用谐音字,也有一些店名另辟蹊径打擦边球,让人感到粗俗。

都市热报 记者 郎建荣 摄影报道

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编 辑:蔡 静

总值班:周 圆

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